Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан — это все сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов!
Какие же мандарины выбрать?
Конечно, самые вкусные! Знакомимся с каждым сортом поближе:
Клементин — гибрид апельсина и мандарина.
сладкие и сочные,
косточек почти нет, но тяжело чистятся,
в России — с октября.
Муркотт — гибрид мандарина и танжерина.
сочные и сладкие
легко чистятся, но много мелких косточек
в России — с ноября по февраль
Надоркотт — гибридный сорт родом из Марокко.
не очень сладкие,
легко чистятся, почти нет косточек
созревают раньше всех, поэтому в России — летом
Сатсума — настоящие мандарины
кислые или кисло-сладкие,
легко чистятся и нет косточек,
в России — с ноября по декабрь
Уншиу — абхазские мандарины,
сладкие или с легкой кислинкой
легко чистятся и нет косточек
в России — с ноября.
Шива-микан — гибрид мандарина и апельсина
сочные и сладкие
легко чистятся и косточек почти нет
в России — с конца октября.
Так, со вкусом определились, а что с качеством?
Вот несколько советов:
Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской.
Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.
У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.
Приятных покупок! И не забудьте помыть мандарины перед употреблением!
С заботой о потребителе, ЦГОН Роспотребнадзора